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Le PAI
Le PAI ou projet d'accueil individualisé permet à l'assistante maternelle, la crèche ou les établissements scolaires de pouvoir prendre en charge l'enfant allergique. Il est donc indispensable de le réaliser dès l'allergie alimentaire prouvée.
Voir également la rubrique Recettes pour enfants avec :
Rechercher les allergènes dans les aliments grâce au site : Openfoodfacts
Dernière révision de la page : 15 mai 2025
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